dijous, 27 de setembre de 2012

Ferradures de xocolata + Carters ---- Herraduras de chocolate + Carteros

[CAT] Anava jo un día passejant pel carrer quan sento una bicicleta que ve per radera fent un soroll molt extrany. Em giro i veig a un senyor amb un uniforme pedalejant feliçment una bici molt curiosa. Li pregunto al meu Superman que qui és aquell senyor i em diu "el carter!". Després em va explicar que els carters no truquen a les cases per què els hi obrin les portes (els carters normals, no els que et porten un paquet i has de firmar). Pel que sembla, tenen claus de les portes i només han d'obrir i deixar les cartes a les bústies. Així que aqui el carter "no llama dos veces" ni tres ni res xD

Després, un dia, esperàvem un paquet i ens déixen una nota a la bústia per què el passem a recollir per correus perquè "no hi ha el nom a la porta". Ens vam quedar molt estranyats i vam anar a correus a preguntar. Ens van explicar que hem de posar el nom "a la porta". Pensàvem que es referien a la porta de casa, perquè els danesos tenen la costum de posar el nom a la porta de casa, encara que visquin en un bloc. Però no, era en l'intèrfon del carrer! La veritat és que em sembla bona idea. Cuantes vegades han trucat a casa teva preguntant per X i has de dir "no, és al primer segona...". Doncs aquí no hi ha problema, truquen (repeteixo, només quan han de pujar perquè firmis) on llegeixen el nom, deixen les cartes a la bústia que té el teu nom i si han de pujar, pujen i truquen a la porta que té el teu nom. Hem de posar el nom a la porta, que no està posat. :-P

***

[CAST] Iba yo un día paseando por la calle cuando escucho una bicicleta que viene por detrás haciendo un ruido muy extraño. Me giro y veo a un señor con un uniforme pedaleando felizmente una bici muy curiosa. Le pregunto a mi Superman que quien es ese señor y me dice "¡el cartero!". Luego me explicó que los carteros no llaman a las casas para que les abran las puertas (los carteros normales, no los que te llevan un paquete y tienes que firmar). Al parecer, tienen llaves de las puertas y sólo tienen que abrir y dejar las cartas en los buzones. Así que aquí el cartero "no llama dos veces" ni tres ni nada xD

Luego, un día, esperábamos un paquete y nos dejan una nota en el buzón para que lo pasamos a recoger por correos porque "no hay nombre en la puerta". Nos quedamos muy estrañados y fuimos a correos a preguntar. Nos explicaron que debemos poner el nombre "en la puerta". Pensábamos que se referían a la puerta de casa, porque los daneses tienen la costumbre de poner el nombre en la puerta de casa, aunque vivan en un bloque. Pero no, ¡era en el interfono de la calle! La verdad es que me parece buena idea. ¿Cuantas veces han llamado a tu casa preguntando por X y tienes que decir "no, es el primero segunda ...". Pues aquí no hay problema, llaman (repito, sólo cuando tienen que subir para que firmes) donde leen el nombre, dejan las cartas en el buzón que tiene tu nombre y si tienen que subir, suben y llaman a la puerta que tiene el tu nombre. Tenemos poner el nombre en la puerta, que no está puesto. :-P

Ferradures de xocolata / Herraduras de chocolate.
Ingredients / Ingredientes:
- 250 gr. de farina / 250 gr. de harina
- 70 gr. de sucre glas / 70 gr. de azúcar glas.
- 2 ous / 2 huevos.
- 2 culleradetes d'aroma de vainilla / 2 cucharaditas de aroma de vainilla.
- 150 gr. de mantega a temperatura ambient / 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1/2 culleradeta de sal / 1/2 cucharadita de sal.
- 100 gr. de xocolata / 100 gr. de chocolate.
- Sucre / Azúcar.

Elaboració / Elaboración:

[CAT] Preescalfa el forn a 200ºC i posa en una safata del forn un tros de paper d'enfornar. En un bol posa la mantega i el sucre i els bats fins que estiguin ben incorporats. Afegeix els ous d'un en un i després la vainilla. Barreja la farina amb la sal i afegeix a la barreja. Posa la massa en una màniga pastissera amb un broquet amb forma d'estrella. Dibuixa formes de ferradures a sobre del paper d'enfornar, deixant una separació d'uns 5 cm entre elles. Enforna 15 minuts. Treu-les del forn i passa-les a una reixeta refredadora.

Mentres es refreden, fon la xocolata al microones. Quan les galetes estiguin fredes, pinta les puntes amb xocolata i deixa-les a sobre del paper d'enfornar perquè es refredin. Bon profit! :-)

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[CAST] Precalienta el horno a 200 º C y pon en una bandeja del horno un trozo de papel de hornear. En un bol pon la mantequilla y el azúcar y los bates hasta que estén bien incorporados. Añade los huevos de uno en uno y luego la vainilla. Mezcla la harina con la sal y añade a la mezcla. Pon la masa en una manga pastelera con una boquilla con forma de estrella. Dibuja formas de herraduras sobre el papel de hornear, dejando una separación de unos 5 cm entre ellas. Hornea 15 minutos. Sacalas del horno y pásalas a una rejilla enfriadora.

Mientras se enfrían, funde el chocolate en el microondas. Cuando las galletas estén frías, pinta las puntas con chocolate y déjalas encima del papel de hornear para que se enfríen. Buen provecho! :-)




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