dilluns, 29 d’abril de 2013

Candy Cake Melt + Frihedsmuseet

[CAT] Si m'has llegit aquest matí al Facebook sabràs que he publicat una foto explicant (molt breument) que el Frihedsmuseet (museu de la resistència danesa) s'ha cremat aquest cap de setmana. Quina llàstima! Hi vaig anar per Setmana Santa i em va agradar molt, tenia previst tornar-hi perquè no portava la càmera de fotos (portava la de vídeo) i les poques fotos que tinc son 4 que va fer el meu pare i 4 més que vaig fer jo mentres ell estava al lavabo i li vaig xorissar la càmera... hahaha.

Doncs com deia, tornàvem el meu Superman i jo (i els gossos) de passejar fins la Sireneta, quan vam veure que hi havia una pila de bombers en el museu i que surtia fum. Aparentment ja no hi havia foc. Pel que he pogut llegir el foc es va originar per la nit i encara no saben els motius. I tot això just una setmana abans de que es celebrés l'aniversari de la lliberació de Dinamarca al 1945.

El museu estava ple de documentació important desde l'ocupació alemana al 1940 fins que Dinamarca va ser alliberada gràcies als britànics al 1945. El que més em va impactar van ser unes cartes manuscrites (amb la seva traducció a l'anglès al costat) d'alguns danesos membres de la resistència, que escribien als seus familiars i sers estimats, mentres esperaven ser ejecutats. No vaig poder evitar que una llàgrima em llisqués galtes avall mentres llegia les cartes traduïdes.

Espero que hagin pogut salvar molts documents, tot i que he vist una foto aquest matí i no pintava massa bé. Una pena, el museu era molt petitó i gratuït i amb un senyor entranyable a la porta que et somreia quan entraves.

Per cert, si t'estàs preguntant què carai vol dir el nom del pastís, la resposta és fàcil: em van sobrar Candy Melts de fer els cake pops d'Oreos i els he posat a dins el pastís... hahaha.

***

[CAST] Si me has leído esta mañana en Facebook sabrás que he publicado una foto explicando (muy brevemente) que el Frihedsmuseet (museo de la resistencia danesa) se ha quemado este fin de semana. ¡Qué lástima! Fui en Semana Santa y me gustó mucho, tenía previsto volver porque no llevaba la cámara de fotos (llevaba la de vídeo) y las pocas fotos que tengo son 4 que hizo mi padre y 4 más que hice yo mientras él estaba en el baño y le choricé ​​la cámara ... jajaja.

Pues como decía, volvíamos mi Superman y yo (y los perros) de pasear hasta la Sirenita, cuando vimos que había una montón de bomberos en el museo y que salía humo. Aparentemente ya no había fuego. Por lo que he podido leer el fuego se originó por la noche y todavía no saben los motivos. Y todo esto justo una semana antes de que se celebrara el aniversario de la liberación de Dinamarca en 1945.

El museo estaba lleno de documentación importante desde la ocupación alemana en 1940 hasta que Dinamarca fue liberada gracias a los británicos en 1945. Lo que más me impactó fueron unas cartas manuscritas (con su traducción al inglés al lado) de algunos daneses miembros de la resistencia, que escribían a sus familiares y seres queridos, mientras esperaban ser ejecutados. No pude evitar que una lágrima se me deslizara mejillas abajo mientras leía las cartas traducidas.

Espero que hayan podido salvar muchos documentos, aunque he visto una foto esta mañana y no pintaba demasiado bien. Una pena, el museo era muy pequeño y gratuito y con un señor entrañable en la puerta que te sonreía cuando entrabas.

Por cierto, si te estás preguntando qué demonios quiere decir el nombre del pastel, la respuesta es fácil: me sobraron Candy Melts de hacer los cake pops de Oreos y los he puesto dentro el pastel... jajaja.

***
  
Candy Cake Melts

Ingredients / Ingredientes:
- 3 ous / 3 huevos.
- 270 gr. de farina / 270 gr. de harina.
- 125 cl. d'oli / 125 cl. de aceite.
- 125 gr. de iogurt / 125 gr. de yogurt.
- 200 gr. de sucre / 200 gr. de azúcar.
- 125 gr. de avellanes / 125 gr. de avellanas.
- 180 gr. de Candy Melts
- 2 culleradetes de llevat en pols / 2 cucharaditas de levadura en polvo.
- 1 culleradeta de bicarbonat / 1 cucharadita de bicarbonato.

Elaboració / Elaboración:

[CAT] Preescalfa el forn a 180ºC i engreixa un motllo amb margarina. Bat l'oli amb el sucre fins que estiguin ben integrats. Afegeix seguidament els ous d'un en un. Afegeix el iogurt i segueix batent. Mentres s'està batent, pica les avellanes i els Candy Melts (jo els he posat vermells, com pots veure per les fotos) e incorpora'ls. Per acabar, barreja els ingredients secs (farina, bicarbonat i llevat), tamitza'ls i afegeix-los a la massa. Finalment, aboca la massa en el motllo i enforna-la durant 65 minuts o fins que en puntxar-lo amb un escuradents, aquest surti net. Treu-lo del forn i deixa'l refredar cinc minuts abans de desmotllar-lo.

I bon profit! :-)

[CAST] Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde con margarina. Bate el aceite con el azúcar hasta que estén bien integrados. Añade seguidamente los huevos de uno en uno. Añade el yogur y sigue batiendo. Mientras se está batiendo, pica las avellanas y los Candy Melts (yo los he puesto rojos, como puedes ver por las fotos) e incorpóralos. Para terminar, mezcla los ingredientes secos (harina, bicarbonato y levadura), tamízalos y añádelos a la masa. Finalmente, vierte la masa en el molde y hornear-la durante 65 minutos o hasta que al pinchar uno con un palillo, éste salga limpio. Sácalo del horno y déjalo enfriar cinco minutos antes de desmoldarlo.

¡Y buen provecho! :-)

***



[CAT] Cotxe blindat a la porta del museu.
[CAST] Coche blindado en la puerta del museo.


[CAT] Quina impresió!
[CAST] ¡Que impresión!

[CAT] Uniformes militars.
[CAST] Uniformes militares.

[CAT] Paracaigudista. La pell de gallina tenia (jo, ell no sé).
[CAST] Paracaidista. La piel de gallina tenía (yo, él no sé).

[CAT] Vidriera que ja no hi és. Ahir estaven tots els vidres trencats pel foc. :-(
[CAST] Vidriera que ya no está. Ayer estaban todos los cristales rotos por el fuego :-(


[CAT] Una de les cartes manuscrites amb la seva traducció a l'anglès. No sé si s'hauran conservat, estaven just a sota la vidriera de la foto anterior.
[CAST] Una de las cartas manuscritas con su traducción al inglés. No se si se habrán conservado, estaban justo debajo de la vidriera de la foto anterior.

[CAT] No té gaire bona pinta però sembla que s'han salvat coses. Per cert, crec que no hi ha ferits. Font: Politiken.
[CAST] No tiene muy buena pinta pero parece que se han salvado cosas. Por cierto, creo que no hay heridos. Fuente: Politiken.


[CAT] I tot i que no té res a veure, aquí et deixo la galeta que li he fet al meu Superman. Li ha fet pena menjársela... ^_^
[CAST] Y aunque no tiene nada que ver, aquí te dejo la galleta que le he hecho a mi Superman. Le ha dado pena comérsela... ^_^

dilluns, 22 d’abril de 2013

Empanadilles de massapà + Rådhuset --- Empanadillas de mazapán + Rådhuset

[CAT] Quan van venir els meus pares per Setmana Santa i els vaig portar a l'ajuntament el primer que va dir la meva mare va ser "és l'ajuntament més maco que he vist!". I és cert, també és l'ajuntament més maco que he vist (tot i que el de Malmö és molt maco també). Al Nadal, estava tota la plaça nevada i van posar un arbre de Nadal gegant amb un petit betlem a sota. Jo, entre la eufòria que em provoca la neu i la que em provoca el Nadal, anava cridant com una boja "foto, fotoooo!!" i tirant boles de neu. M'encanta tirar boles de neu! Estàs despistat? Bola va! No estàs despistat? Doncs també bola va! Hahahaha. Així va després el meu Superman amb la jaqueta plena de neu. I els meus gossos amb el cap ple de neu de les boles que els he tirat. ^_^

Bé, tornem al tema principal i em posaré seria. A partir d'aqui posaré veu de Constantino Romero per semblar més seria. "Luke, yo soy tu padreee". Mmm... no aquesta no. "Bond, James Bond...". Si, aquesta millor, hehehe.

Rådhuset vol dir ajuntament en danès. Està fet amb totxos vermells i es va inagurar al 1905. El seu diseny está inspirat en edificis italians i elements de l'arquitectura medieval danesa. Té una torre de 105 metres (298 esglaons) i desde el seu mirador es pot disfrutar d'unes bones vistes de la ciutat. El rellotje de l'ajuntament va costar un milió de corones i a més a més de l'hora, mostra també l'hora solar, les sortides i postes de sol i fins i tot el calendari gregorià. El repic de les campanes de la torre s'escolta per tot Copenhague i també es retransmet per radio.

Ostres, com esgota això de parlar com el Constantino Romero! Bé, anem per feina. Avuí et porto una recepta molt fàcil de fer (i bona!). Quatre ingredients i en un moment ho tens fet. Espero que t'agradi i disfrutis de les fotos que tens al final.

***

[CAST] Cuando vinieron mis padres por Semana Santa y los llevé al ayuntamiento lo primero que dijo mi madre fue "¡es el ayuntamiento más bonito que he visto!". Y es cierto, también es el ayuntamiento más bonito que he visto (aunque el de Malmö es muy bonito también). En Navidad, estaba toda la plaza nevada y pusieron un árbol de Navidad gigante con un pequeño belén debajo. Yo, entre la euforia que me provoca la nieve y la que me provoca la Navidad, iba gritando como una loca "¡foto, fotoooo!" y tirando bolas de nieve. ¡Me encanta tirar bolas de nieve! ¿Estás despistado? ¡Bola! ¿No estás despistado? ¡Pues también bola! Jajaja. Así va después mi Superman con la chaqueta llena de nieve. Y mis perros con la cabeza llena de nieve de las bolas que les he tirado. ^_^

Bien, volvamos al tema principal y me pondré sería. A partir de aquí pondré voz de Constantino Romero para parecer más seria. "Luke, yo soy tu padreee". Mmm ... no esta no. "Bond, James Bond...". Si, esta mejor, jejeje.

Rådhuset significa ayuntamiento en danés. Está hecho con ladrillos rojos y se inauguró en 1905. Su diseño está inspirado en edificios italianos y elementos de la arquitectura medieval danesa. Tiene una torre de 105 metros (298 escalones) y desde su mirador se puede disfrutar de unas buenas vistas de la ciudad. El reloj del ayuntamiento costó un millón de coronas y además de la hora, muestra también la hora solar, las salidas y puestas de sol e incluso el calendario gregoriano. El repique de las campanas de la torre se escucha por todo Copenhague y también se retransmite por radio.

Ostras, ¡como agota esto de hablar como Constantino Romero! Bueno, vamos al grano. Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer (¡y buena!). Cuatro ingredientes y en un momento lo tienes hecho. Espero que te guste y disfrutes de las fotos que tienes al final.

Empanadilles de massapà / Empanadillas de mazapán.

Ingredients / Ingredientes:
- Massapà / Mazapán.
- Nutella
- Ametlles picades. / Almendras picadas.
- 1 ou / 1 huevo

Elaboració / Elaboración:

[CAT] Preescalfa el forn a 230ºC i posa una mica de paper d'enfornar a sobre d'una safata. Estira el massapà amb el corró com si fos massa de galetes. Amb un tallador de galetes rodó i ondulat, talla rodones de massapà i posa-les a sobre del paper, fins que acabis tot el massapà. Posa una culleradeta de Nutella al mig, espolvoreja amb unes quantes ametlles picades. Doblega el massapà pel mig i uneix les puntes. Bat l'ou i pinta l'empanada d'ou amb l'ajuda d'un pinzell. Enforna-les 10 minuts ó fins que estiguin daurades.

Me'n vaig menjar una calenta i buff... què bona!!

***

[CAT] Precalienta el horno a 230ºC y pon un poco de papel de hornear sobre una bandeja. Estira el mazapán con el rodillo como si fuera masa de galletas. Con un cortador de galletas redondo y ondulado, corta redondas de mazapán y ponlas encima del papel, hasta que acabes todo el mazapán. Pon una cucharadita de Nutella en medio, espolvorea con unas cuantas almendras picadas. Dobla el mazapán por el medio y une las puntas. Bate el huevo y pinta la empanada de huevo con la ayuda de un pincel. Hornealas 10 minutos o hasta que estén doradas.

Me comí una caliente y buff... ¡que buena!

***




BRRRRRRRRRRR!!




FOTOOOOOOOOOO!!!


[CAT] Aquí feia més solet :-)
[CAST] Aquí hacía más solecito.


Tren :-)


[CAT] Rellotge de la torre.
[CAST] Reloj de la torre.



[CAT] Detall de la façana
[CAST] Detalle de la fachada.










[CAT] Venjança!! Una que es va cansar de rebre boles de neu... hahahaha.
[CAST] ¡¡Venganza!! Una que se cansó de recibir bolas de nieve... jajajaja.

dijous, 11 d’abril de 2013

Muffins de pera + Begudes --- Muffins de pera + Bebidas.

[CAT] Sempre que vaig a menjar a algun lloc demano Fanta de tronja per beure (o aigua si no tinc ganes de beure gas). Quan vaig arribar a Copenhague vaig seguir fent el mateix, demanar Fanta de tronja. A part de que m'agrada, és que la troves a gairebé tot arreu. Si no tenen la marca Fanta, demano la marca que tinguin. Prefereixo Fanta però si no n'hi ha... I si ho estàs pensant, no, aquesta entrada no està promocionada pels de la Coca-cola, hahahaha.

Bé, que em distrec (que em distreus, millor dit! :-D), resulta que a l'Octubre van venir de visita uns amics del meu Superman (mmmm... Batman i Catwoman, per més senyes... hahahahaha). Vam anar de visita a Malmö (com sempre que venen visites, al final no em farà falta el mapa). Quan ja tornàvem vam passar per un super i veig que Batman i Catwoman (hahahaha) comencen a comprar-se begudes variades. Primer pensava que tenien set, però quan veig que agafen unes quantes ampolles em va picar la curiositat. Em van explicar (Batman i Catwoman) que cada vegada que van de vacances fora els agrada probar begudes noves. Però què tonta sóoooooc!!!! I jo aquí vivint a Dinamarca (vaig pensar) i bebent sempre Fanta de tronja. Però si la Fanta de tronja la tinc ja més que assaborida!!! Que podria anar a demanar feina als de la Coca-cola i dir-los que sé fer Fanta de tronja amb els ulls tancats, mare meva!!!

No sé com no hi havia pensat, si m'encanta anar al super i comprar coses de menjar noves e investigar. Però amb les begudes no hi havia caigut. Total, que vaig començar a comprar begudes rares. Uooooooo!!! Ualaaaaaa!!! Quin munt de sabors nous!! De maduixa, de mango, de cireres, de piña, de raïm, d'albercoc (albercoc! una espècie de Fanta amb albercoc!), fins i tot de flors i de sabor cola amb ron (cubalibre, com els caramelets aquells que em comprava de peque que costaven una pesseta). Jo què sé ja la de begudes que he tastat. Fins hi tot he comprat unes que son concentrades i les has de barrejar amb aigua. I no només això, sino que ara guardo les llaunes perquè tinc una amiga que les col·lecciona. He decidit que cada vegada que viatgi faré el mateix i si no et fa por provar coses noves, t'ho recomano. Al final tens unes quantes fotos, com sempre :-)

***

[CAST] Siempre que voy a comer a algún lugar pido Fanta de naranja para beber (o agua si no tengo ganas de beber gas). Cuando llegué a Copenhague seguí haciendo lo mismo, pedir Fanta de naranja. Aparte de que me gusta, es que la encuentras en casi todas partes. Si no tienen la marca Fanta, pido la marca que tengan. Prefiero Fanta pero si no hay... Y si lo estás pensando, no, esta entrada no está promocionada por la Coca-Cola, jajaja.

Bueno, que me distraigo (que me distraes, ¡mejor dicho!:-D), resulta que en Octubre vinieron de visita unos amigos de mi Superman (mmmm. .. Batman y Catwoman, para más señas... jajajaja) . Fuimos de visita a Malmö (como siempre que vienen visitas, al final no me hará falta el mapa). Cuando ya volvíamos pasamos por un super y veo que Batman y Catwoman (jajajaja) comienzan a comprarse bebidas variadas. Primero pensaba que tenían sed, pero cuando veo que cogen unas cuantas botellas me picó la curiosidad. Me explicaron (Batman y Catwoman) que cada vez que van de vacaciones fuera les gusta probar bebidas nuevas. ¡Pero qué tonta soyyyyy! Y yo aquí viviendo en Dinamarca (pensé) y bebiendo siempre Fanta de naranja. ¡Pero si la Fanta de naranja la tengo ya más que saboreada! Que podría ir a pedir trabajo a los de la Coca-Cola y decirles que sé hacer Fanta de naranja con los ojos cerrados, ¡madre mía!

No sé cómo no lo había pensado, si me encanta ir al super y comprar cosas de comer nuevas e
investigar. Pero con las bebidas no había caído. Total, que empecé a comprar bebidas raras. ¡Uooooooo! ¡Ualaaaaaa! ¡Cuántos sabores nuevos! De fresa, de mango, de cerezas, de piña, de uva, de albaricoque (¡albaricoque!¡una especie de Fanta con albaricoque!), Incluso de flores y de sabor cola con ron (cubalibre, como los caramelitos aquellos que me compraba de peque que costaban una peseta). Yo qué sé ya la de bebidas que he probado. Incluso he comprado unas que son concentradas y las tienes que mezclar con agua. Y no sólo eso, sino que ahora guardo las latas porque tengo una amiga que las colecciona. He decidido que cada vez que viaje haré lo mismo y si no te da miedo probar cosas nuevas, te lo recomiendo. Al final tienes unas cuantas fotos, como siempre :-)

Muffins de pera.
Ingredients / Ingredientes:
- 250 gr. de peres / 250 gr. de peras.
- 1/4 de culleradeta d'aroma de llimona / 1/4 de cucharadita de aroma de limón.
- 1/2 culleradeta d'aroma de vainilla / 1/2 cucharadita de aroma de vainilla.
- 250 gr. de farina / 250 gr. de harina
- 2 culleradetes de llevat en pols / 2 cucharaditas de levadura en polvo.
- 1/2 culleradeta de bicarbonat / 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- 1 ou / 1 huevo.
- 125 gr. de sucre / 125 gr. de azúcar.
- 80 ml. d'oli de girasol / 80 ml. de aceite de girasol.
- 250 gr. de iogurt / 250 gr. de yogurt.

Elaboració / Elaboración:

[CAT] Preescalfa el forn a 180ºC. Amb les càpsules de paper que he fet servir m'han sortit just 8 muffins (fantàstic, perquè només en tenia 8 ^_^). Renta i pela les peres. Talla-les per la meitat i treu-ne el cor. Talla-les a daus i reserva. En un bol bat l'ou amb el sucre, els dos aromes (vainilla i llimona), l'oli i el iogurt. Afegeix la pera.

En un bol barreja la farina amb el bicarbonat i el llevat. Afegeix-ho a la massa anterior i barreja-ho amb una espàtula fins que estigui ben incorporat. Reparteix la massa per les càpsules amb l'ajuda d'una cullera de gelats i enforna els muffins durant 30 minuts. Puntxa un amb un escuradents per comprovar que no està cru i deixa'ls en una reixeta refredadora. Espero que disfrutis ^_^

***

[CAST] Precalienta el horno a 180ºC. Con las cápsulas de papel que he utilizado me han salido justo 8 muffins (fantástico, porque sólo tenía 8 ^_^). Lava y pela las peras. Cortarlas por la mitad y saca el corazón. Cortarlas en dados y reserva. En un bol bate el huevo con el azúcar, los dos aromas (vainilla y limón), el aceite y el yogur. Añade la pera.

En un bol mezcla la harina con el bicarbonato y la levadura. Añádelo a la masa anterior y mézclalo con una espátula hasta que esté bien incorporado. Reparte la masa para las cápsulas con la ayuda de una cuchara de helados y hornea los muffins durante 30 minutos. Pinchar uno con un palillo para comprobar que no está crudo y déjalos en una rejilla enfriadora. Espero que disfrutes ^ _ ^

***


[CAT] Maduixa i flor de saüc. Dolç i suau.
[CAST] Fresa y flor de saúco. Dulce y suave.



Cherry Cola! :-D

[CAT] Fruita de la passió i gerds. Boníssim!
[CAST] Fruta de la pasión y frambuesas. ¡Buenísimo!


[CAT] Fanta de baies salvatges i Fanta de maduixa i kiwi.
[CAST] Fanta de bayas salvages y Fanta de fresa y kiwi.


Fanta exotic. Mmmmm!!! ^_^

[CAT] Refresc de mango, ponx hawaià i Coca-cola de vainilla. 
[CAST] Refresco de mango, ponche hawaiano y Coca-cola de vainilla.


[CAT] Or original especiat amb cola... que no és or, que és rom, ja saps, el rom és l'or dels pirates... hahahaha.
[CAST] Oro original especiado con cola... que no es oro, que es ron, ya sabes, el ron es el oro de los piratas... jajajaja.

[CAT] Dos dels que es barregen amb aigua. El francès és de gerds i el danès de maduixa. :-)
[CAST] Dos de los que se mezclan con agua. El francés es de frambuesa y el danés es fresa. :-)

dijous, 4 d’abril de 2013

Rocky Road de Marshmallows + Nyhavn

[CAT] Ja fa temps que tinc ganes de parlar-te de Nyhavn (port nou) però volia anar a fer-li una foto de nit, perquè és realment maco. Però no la faig mai: o bé perquè no hi vaig de nit (factor molt important si es vol fer una foto de nit, hahaha), o bé perquè no em porto el trípode o bé perquè em deixo la càmera (també força important si un vol fer fotos... hahaha). Quin desastre!!!

De totes maneres, Nyhavn no només és maco de nit, de dia també. Nyhavn va ser construit per el rei Christian V entre el 1670 i el 1673. El port permetia l'entrada des del mar fins a la ciutat de Copenhague. Era una zona on hi vivien pescadors, mariners i que amb el temps es va anar convertint en una zona de prostitutes. A l'actualitat no hi ha pescadors ni mariners ni prostitutes, al contrari, en les seves casetes de colors hi viu gent aburgesada. És possible que et sonin les fotos que hi ha al final de l'entrada perquè son bastant típiques de la ciutat. I no és per menys, perquè les casetes de colors del port son maquíssimes. Algunes son tan antigues que tenen data del 1681 i fins i tot l'escriptor Hans Christian Andersen i va estar vivint durant 18 anys en algunes d'elles.

Al principi de tot del port hi ha una àncora en memòria dels mariners danesos que van morir durant la Segona Guerra Mundial. Al llarg del canal hi ha molts vaixells atracats, alguns d'ells son vivendes i altres restaurants. També pots agafar un vaixell turístic que et dona una volta fins la sireneta i pels canals de Nyhavn. A més de passejar-hi per les vistes que hi ha, també està ple de restaurants acollidors per anar a dinar o sopar.

Bé, i ara que ja t'has llegit el tema d'avuí, anem a l'atac amb la recepta, ueeeeeee!!

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[CAST] Ya hace tiempo que tengo ganas de hablarte de Nyhavn (puerto nuevo) pero quería ir a hacerle una foto de noche, porque es realmente bonito. Pero no la hago nunca: o bien porque no voy de noche (factor muy importante si se quiere hacer una foto de noche, jajaja), o bien porque no me llevo el trípode o bien porque me dejo la cámara (también bastante importante si uno quiere hacer fotos... jajaja). ¡Qué desastre!

De todos modos, Nyhavn no sólo es bonito de noche, de día también. Nyhavn fue construido por el rey Christian V entre 1670 y el 1673. El puerto permitía la entrada desde el mar hasta la ciudad de Copenhague. Era una zona donde vivían pescadores, marineros y que con el tiempo se fue convirtiendo en una zona de prostitutas. En la actualidad no hay pescadores ni marineros ni prostitutas, al contrario, en sus casitas de colores vive gente aburguesada. Es posible que te suenen las fotos que hay al final de la entrada porque son bastante típicas de la ciudad. Y no es para menos, porque las casitas de colores del puerto son guapísimas. Algunas son tan antiguas que tienen fecha del 1681 e incluso el escritor Hans Christian Andersen estuvo viviendo durante 18 años en algunas de ellas.

Al principio de todo del puerto hay un ancla en memoria de los marineros daneses que murieron durante la Segunda Guerra Mundial. A lo largo del canal hay muchos barcos atracados, algunos de ellos son viviendas y otros restaurantes. También puedes coger un barco turístico que te da una vuelta hasta la sirenita y por los canales de Nyhavn. Además de pasear por las vistas que hay, también está lleno de restaurantes acogedores para ir a comer o cenar.

Bueno, y ahora que ya te has leído el tema de hoy, vamos al ataque con la receta, ¡ueeeeeee!

Rocky Roads de Marshmallows.
Ingredients / Ingredientes:
- 250 gr. de mantega / 250 gr. de mantequilla.
- 3 cullerades de xarop de xocolata / 3 cucharadas de jarabe de chocolate.
- 50 gr. de cacao en pols / 50 gr. de cacao en polvo.
- 125 gr. de galetes Digestive / 125 gr. de galletas Digestive 
- 75 gr. de Maltesers.
- 200 gr. de Marshmallows minis.
- 200 gr. de xocolata amb llet / 200 gr. de chocolate con leche.
- 200 gr. de xocolata negra / 200 gr. de chocolate negro.

Elaboració / Elaboración:

[CAT] Aquesta recepta és tan fàcil de fer que no has d'engegar el forn i si vols, tampoc els fogons. És tan fàcil que espero que la facis i em diguis si t'ha agradat. Per començar agafa un bol i posa-hi la mantega, el xarop de xocolata i el cacao en pols. Desfes-ho al microones (o al bany maria si vols, però llavors ja hauràs encès els fogons, hehehe). Posa les galetes i els Maltesers en una bossa i amb el corró ho tritures tot. Afegeix aquesta barreja i els Marshmallows al bol en el que has desfet la mantega i la xocolata. Si fas servir Marshmallows grans perquè no en tens de minis, talla'ls petits. Barreja-ho tot bé. Greixa un motlle quadrat i aboca la barreja. Deixa-la refredar uns 15 minuts. En un altre bol desfés les dues xocolates al microones (o al bany maria). Barreja-les bé i abóca-les a sobre de la barreja freda que tens al motllo. Deixa-ho refredar uns 20 minuts... i.... a disfrutar!! Està boníssim!! :-)

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[CAST] Esta receta es tan fácil de hacer que no tienes que encender el horno y si quieres, tampoco los fogones. Es tan fácil que espero que la hagas y me digas si te ha gustado. Para empezar coge un bol y pon la mantequilla, el jarabe de chocolate y el cacao en polvo. Deshazlo en el microondas (o al baño maría si quieres, pero entonces ya habrás encendido los fogones, jejeje). Pon las galletas y los Maltesers en una bolsa y con el rodillo lo trituras todo. Añade esta mezcla y los Marshmallows al bol en el que has deshecho la mantequilla y el chocolate. Si usas Marshmallows grandes porque no tienes de minis, cortarlos pequeños. Mézclalo todo bien. Engrasa un molde cuadrado y vierte la mezcla. Deja enfriar unos 15 minutos. En otro bol deshaz los dos chocolates en el microondas (o al baño maría). Mezcla bien y viértelos encima de la mezcla fría que tienes en el molde. Deja enfriar unos 20 minutos... y.... ¡a disfrutar! ¡Está buenísimo! :-)